Obsługiwane formy płatności

Dowiedz się więcej o jak płacić w sklepie

zobacz

Wysyłka

Sprawdź koszty wysyłki i czas realizacji Twojego zamówienia

zobacz

obowiązek dot. RODO

zobacz

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Wersje językowe

Paleta Diet

Papaina co to takiego?

papaja w sklepie drlucas.com.pl

Papaina to  enzym z podklasy proteaz o niskiej specyficzności substratowej (EC 3.4.22.2)  występujący w melonowcu właściwym, zwanym inaczej papają.

Jest to substancja podobna do ludzkiej pepsyny (enzymie trawiennym produkowanym przez ludzki organizm). Uczestniczy w rozkładzie białek (szczególnie pochodzenia zwierzęcego). Łańcuch papainy zbudowany jest z 212 reszt aminokwasowych, stabilizowany jest 4 mostkami dwusiarczkowymi (-S-S-) i tworzy dwie domeny podobnie jak insulina.Do osiągnięcia pełni aktywności enzymatycznej papaina musi mieć wolną grupę -SH i lekko kwaśne środowisko.

Papaina trawi białka strukturalne pasożytów obecnych w przewodzie pokarmowym do albuminoz i peptonów.  W medycynie papaina jest od dawna wykorzystywana jako środek przeciwpasożytniczy (np. w lambliozie) działający na zasadzie strawienia ciała parazyta. Papaina rozkłada również strukturę białkową ściany i błony komórkowej bakterii i grzybów.

Jest składnikiem sosów nadających kruchość potrawom mięsnym i soli zmiękczającej mięso. Wykorzystywana jest także do zwiększania odporności piwa na niskie temperatury[3] oraz doprodukcji kremów antycellulitowych.

Najnowsze badania naukowców USA oraz Japonii wykazują dodatkowo, że papaina niszczy komórki rakowe.

Przeczytaj inne nasze artykuły by dowiedzieć się więcej:

jelitaOwoc aniołów

papaja w sklepie drlucas.com.plDziałanie papai

jelitaPapaja w walce z rakiem


papaja w sklepie drlucas.com.pl

Sklep jest w trybie podglądu

Copyright sklep z suplementami diety i probiotykami Dr Lucas 2012. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Realizacja: szablonsklep.pl

{nocache:97bfeb814220e49078df2ed0d7a85b93#0}
Sklep internetowy od home.pl